Produkty

À LA LIQUEUR vaječný koňak na bílé čokoládě

Kombinací bílé čokolády a vaječného likéru vznikla překvapivě jemná chuť s velmi hebkou texturou. Pár zrnek perleti a slavnostní makronka je na světě. 

PERNÍK & ŠLEHANÉ MASCARPONE

To nejvoňavější perníkové koření ALTES GEWÜRZAMT v dokonalé harmonii s chuťově neutrálním mascarpone - celé kouzlo Vánoc se vejde do jedné jediné perníkové makronky...věřte mi...    

CHLOÉ by Helena Fléglová & TONKA 

Signature čokoláda Helenky Fléglové na rozhraní mléčné a hořké čokolády je skutečným gurmánským zážitkem. "Je mléčná, nebo už hořká?" Nevím...jisté však je, že s tonkou je naprosto famózní! Sypaná je drcenými kakaovými boby a je bez barviv - prostě čistý čokoládový sen.  

SKOŘICOVÁ GANACHE

Skořice nikdy není dost - ti, kdo ji milují, přesně vědí, o čem mluvím. Proto je toto fantastické koření uvnitř i na povrchu! Hojně zasypaný skořicový korpus & maximálně skořicová ganache. 

MALINA & ČERNÝ RYBÍZ 

LÁSKA tak, jak jste si ji sami vytvořili - srdcem makronky je černorybízový krém intenzivní chuti a o zbytek požitku se postará malinová ganache - pro milovníky ovoce není jiné volby. Věřte mi...

VANILKA & PEKANOVÉ PRALINÉ

Vanilková ganache a praliné z pekanových ořechů domácí výroby podle Yun Eunyoung, která je mou velkou inspirací (hned po monsieur Hermé)...jen kapičku javorového sirupu navíc jsem přidala...

MARACUJA NA BÍLÉ ČOKOLÁDĚ

Jemné pohlazení na jazyku - jen lehce nakyslá chuť tohoto exotického ovoce, co se krásně snoubí s jemností bílé čokolády. Ano, žlutá maracuja umí být velmi, velmi jemná...

KÁVOVÝ LANÝŽ

Přesně můj šálek kávy - arabica a robusta v dokonalé rovnováze. Pokud jste milovníci kávy, pak je tato makronka určena právě vám! Je totiž vážně kávová!

GANACHE Z MLÉČNÉ ČOKOLÁDY

Milujete pařížskou šlehačku? Tu domácí? Pak bude tato makronka vaší favoritkou! Vyrobená z čokolády Cacao Barry ALUNGA s obsahem kakaových složek 41% pomalu taje na jazyku a je příslibem absolutního štěstí!

OPOJNÁ TONKA

Její lahodná chuť je skutečně hodna královské pocty! Smyslná vůně vás nenechá v klidu a možná se na ni stanete závislými stejně jako já... 

SLANÝ KARAMEL

Vaše nejoblíbenější makronka nese jméno po mé dceři. Caroline plnou slaných vloček proslulé značky Maldon milujete stejně jako já svou Karolku, svou sladkou múzu! 

SAMETOVÁ ČOKOLÁDA & SLANÉ CHIPSY

Čokoládový samet, čokoládová láska - určena nejen čokoholikům, i když ti přesně tuší, o čem je řeč! A slané chipsy? ..jen taková malá třešinka na dortu...přesněji uvnitř dortu.

PISTÁCIOVÁ GANACHE

Jemná chuť a přesto velmi výrazný zážitek - pistáciová moučka, špetka soli Maldon, 100% pistáciová pasta, žádná aromata ani zvýrazňovače chuti - jen čistá chuť pistáciových oříšků.

GANACHE Z BÍLÉ ČOKOLÁDY

Rozplývá se na jazyku a podlehnou ji i ti největší odpůrci bílé čokolády. Zdobená jedlou perletí ukrývá to nejlepší ze švýcarských čokolád. Jednoznačně MUST HAVE! 

ZLATÉ PROSECCO

Pozlacená jedlým zlatým prachem, s nádechem patiny, vyrobená z prosecca mé oblíbené značky. Je autorská a je vážně skvělá!

POMERANČOVÝ KARAMEL & GRAND MARNIER

Další návštěva Paříže a další objekt mé vášně - CRÊPE SUZETTE. Palačinky utopené v pomerančovém karamelu jsem nutně potřebovala přetavit do makronky.Podařilo se a vznikla tak další z mých autorských makronek. 

VÁNOCE V PAŘÍŽI
Vánoce v Paříži - ta nejlepší čokoláda, skořice, perník a vaječný likér. Francouzské Vánoce s českým puncem, přesně tak, jak máte nejraději - skladba makroniéry se vykrystalizovala během desetiletí právě do této podoby.

Makroniéru jednoduše vložte do košíku a do poznámky (ve finální fázi objednávky) uveďte, které druhy a v jakém množství má obsahovat - celkem 24 makronek. Vybírejte dle svých nejmlsnějších preferencí! Nejste ničím limitováni! A v čase vánočním nezapomeňte přimíchat i makronky z nvánoční kolekce!

K makronkám neodlučitelně patří kvalitní čokoláda a výběr té nejlepší najdete právě v této makroniéře. A pistáciové praliné? Bez něj zkrátka není nabídka kompletní, protože je jedním slovem fantastické!

Pro milovníky ovoce - na makronkách je nejbáječnější, že se do každé jediné z nich vejde celý svět! Nebo třeba košík ovoce. Šťavnatý výběr plný malin, černého rybízu, pomerančů, maracuji...a čokolády...

Tuto kazetu jsem navrhla pro milovníky přírodních odstínů a zlaté - krémové, béžové, hnědé a zlaté makronky tvoří pospolu malý šperk. Jedlý šperk. Nechte se unést třpytem...

Celá Paříž se vešla právě do této makroniéry! Od čokolády, přes pistáciové praliné a pařížskou šlehačku až po pomerančový likér Grand Marnier nebo zlaté prosecco..